目前，很多企业生产研发的火锅底料包装机整体技术水平都还远远不能达到国际一流的水平，制造不出高端的设备，对于市场的需求无法满足，再加上行业内没有完善的发展体系，致使国内火锅底料包装机发展相对落后。火锅底料包装机要想摆脱现状，必须要有创新，走出一条自主研发高新技术和生产的道路，这将成为国内火锅底料包装机的一大趋势。
国内火锅底料包装机企业因为技术上的不足，很多产品、配件都是由国外引进的，虽然这样做很大程度上加快了我国包装工业的发展速度，拉近了我国火锅底料包装机行业与发达国家的举例，但是过分依赖国外的高端设备和技术，对于我国整体火锅底料包装机行业看来是有不小的负面影响，所以我们更应该要加大高端技术的研发和自主创新的能力，已实现早日摆脱依赖国外技术的病状。
如果想要在包装市场上长盛不衰，那么火锅底料包装机就要拥有很高的灵活性和柔性，简单来说也就是人性化。由于客户的需求不同，目前，生产线要有能力在一定的尺寸范围内对于包装物大小可以进行变化，这是因为市场上产品的生命周期要远远短于设备的使用寿命，在客户变更产品及包装时不至于更换整套昂贵的火锅底料包装机，以达到节省开支的目的。